Licor dulce de cereza y caramelos elaborado con alcohol neutro de 96 grados y frutas frescas en bol.

RECETTE DE LIQUEUR DE CERISE ET DE BONBONS

PURE IMAGINATION.
Une version vibrante inspirée des saveurs classiques de cerise et de citron. Cette liqueur est douce, citronnée et avec une touche nostalgique qui rappelle les confiseries d'antan. Grâce à la pureté de LICORERO 96®, les bonbons se dissolvent et s'infusent proprement, capturant toute la saveur et la couleur originale.


Ingrédients

  • 500 ml de LICORERO 96®
  • 15 bonbons Starburst saveur cerise
  • 15 bonbons Starburst saveur citron

Instructions

  1. Déballage : Retirez l'emballage de tous les bonbons.
  2. Mélange : Placez les 30 bonbons dans un bocal en verre hermétique et versez les 500 ml de LICORERO 96® jusqu'à les recouvrir complètement.
  3. Macération : Fermez bien et conservez dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe, pendant 2 à 4 jours. Agitez le bocal une ou deux fois par jour pour aider les bonbons à se dissoudre.
  4. Filtration : Une fois les bonbons dissous ou l'infusion ayant la couleur désirée, filtrez le liquide à l'aide d'un filtre à café pour éliminer tout résidu de cire ou de graisse végétale des bonbons.
  5. Mise en bouteille : Conservez la liqueur dans une bouteille propre et utilisez-la pour donner une touche surprenante à vos cocktails ou pour des shots glacés.

Détails techniques

  • Préparation : 15 minutes
  • Temps de macération : 2 à 4 jours
  • Base : LICORERO 96®
  • Rendement : 500 ml environ.
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